Происхождение фамилии Брагинов

Брагинов это отчество второго порядка: Брагинов сын Брагина внук Браги. Фамилия Брагинов образована от прозвища Брага, которое восходит к аналогичному существительному. Брага - это слабоалкогольный старинный русский напиток. Готовится брага путем сбраживания сусла, полученного из ячменного солода и ржаной муки или из овсяной муки, с добавлением хмеля. Из ржаной муки получается непрозрачная, темно-коричневая брага с хлебно-хмелевым вкусом и ароматом, насыщенная углекислотой. Из овсяной муки белая брага, называемая также овсянкой.

Брага принадлежит к числу старинных русских напитков, относящихся ко времени, когда еще не знали способа перегонки перебродивших спиртосодержащих жидкостей. В старину брага потреблялась в особенно больших количествах во время народных праздников. Каких-либо ограничений в ее приготовлении со стороны закона не было. Впоследствии, с изданием Правил о кабаках (1652 год) крестьянам разрешалось для питья на дому варить брагу 4 раза в год на праздники (Пасха, Дмитриевская суббота, Рождество, Масленица), а также по случаю крестин и свадеб. Согласно этому положению, брагу можно было употреблять в течение 37 дней, после чего кабацкие головы имели право опечатывать напиток.

Скорее всего, прозвище Брага относится к профессиональным именованиям, указывающим на род деятельности человека. Можно предположить, что предок обладателя фамилии Брагинов занимался изготовлением браги.

дополнить значение фамилии

Так же читайте:

Брагинова

Предок фамилии Брагинова в 12% случаев был Финн, в 10% - Босниец, в 10% - Оманец, в 7% - Агул, в 5% - Азербайджанец, а в 3% относится к грузинским..
читать далее →

Брагинский

Фамилия Брагинский ведет свое начало от прозвища Брага. Прозвище Брага восходит к существительному брага, т.е. хлебный напиток, иногда более похожий..
читать далее →

Брагинскй

Начинатель фамилии Брагинскй в 19% случаев был Тунгус, в 16% - Катарец, в 16% - Арамеец, в 12% - Алжирец, в 8% - Удмуртец, а в 4% относится к..
читать далее →

Брагинцев

Фамилия Брагинцев образована от прозвища Брагинец. Оно ведет свое начало от нарицательного брага - старинный русский слабоалкогольный напиток,..
читать далее →