Происхождение фамилий

»

фамилия Квасенко

Происхождение фамилии Квасенко

Так, фамилия Квасенко ведет свое начало от прозвища Квас. Прозвище Квас восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Однако существовал не только питьевой, но и промышленный квас. Поэтому прозвище Квас мог получить не только тот, кто варит квас и торгует им, но и кожевенник, ремесленник.

Квас очень древний напиток. Первые прототипы, представлявшие нечто среднее между квасом и пивом, появились ещё в Египте в 6 тысячелетии до н. э., описания весьма похожих на квас напитков сделали также Гиппократ, Геродот и Плиний Старший. Фруктовые квасы известны также в Вавилоне, хотя и не получили распространения в Междуречье.

Славянам квас известен более тысячи лет. Известно, что восточные славяне владели рецептами изготовления задолго до образования Киевской Руси. Первое же упоминание о квасе в русских письменных источниках датируется 989 годом: после крещения князь Владимир I Святославич приказал раздать народу пищу, мёд и квас. Умели готовить квас также в Польше и Литве.

logo
Так же читайте:
Квасенкова

Фамилия Квасенкова зародилась из Пятигорск (Ставропольский край). В архивах города Белоозеро - печник Афиноген Квасенкова (1791). Латиницей -..
читать далее

Квасецкий

Фамилия Квасецкий ведет свое начало от прозвища Квас. Прозвище Квас восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на..
читать далее

Квасецька

Фамилия Квасецька происходит из Васильевка (Украина). В фонде поселения Вологда - фонарщик Валентин Квасецька (1497). Латиницей - Kvasiets'ka или..
читать далее

Квасецький

Фамилия Квасецький появилась из Юрьевец (Ивановская область). В документах города Елец - боярин Илья Квасецький (1822). Написание - Kvasiets'kii или..
читать далее

Ваши комментарии
добавить комментарий