Происхождение фамилий
»фамилия Квасница
Происхождение фамилии Квасница
Фамилия Квасница ведет свое начало от прозвища Квасница. Прозвище Квасница восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Однако существовал не только питьевой, но и промышленный квас. Поэтому прозвище Квасница мог получить не только тот, кто варит квас и торгует им, но и кожевенник, ремесленник.
Квас очень древний напиток. Первые прототипы, представлявшие нечто среднее между квасом и пивом, появились ещё в Египте в 6 тысячелетии до н. э., описания весьма похожих на квас напитков сделали также Гиппократ, Геродот и Плиний Старший. Фруктовые квасы известны также в Вавилоне, хотя и не получили распространения в Междуречье.
Славянам квас известен более тысячи лет. Известно, что восточные славяне владели рецептами изготовления задолго до образования Киевской Руси. Первое же упоминание о квасе в русских письменных источниках датируется 989 годом: после крещения князь Владимир I Святославич приказал раздать народу пищу, мёд и квас. Умели готовить квас также в Польше и Литве.
Так же читайте:
Квасницкая
Фамилия Квасницкая началась из Вышний Волочек (Тверская область). В летописях городища Кострома - кузнец Михей Квасницкая (1619). Латиницей -..
читать далее →
Квасницкене
Фамилия Квасницкене появилась из Кугеси (Республика Чувашия). В распоряжениях поселения Житомир - ремесленник Мефодий Квасницкене (1707). Написание..
читать далее →
Квасницкий
Фамилия Квасницкий ведет свое начало от прозвища Квасник. Прозвище Квасник восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с..
читать далее →
Квасницын
Фамилия Квасницын зародилась из Подмоклово (Московская область). В актах городища Тверь - ремесленник Ермил Квасницын (1582). Латиницей - Kvasnitsyn..
читать далее →