Происхождение фамилий
»фамилия Перепеченко
Происхождение фамилии Перепеченко
Так, фамилия Перепеченко ведет свое начало от прозвища Перепеча. Прозвище Перепеча образовано от нарицательного перепеча - древнерусское ритуальное мясное блюдо, делавшееся обычно в середине октября - в период забоя овец, и употреблявшееся как поминальное. Перепеча изготавливалась из бараньей рубленой печенки и яично-молочной смеси, завернутых в сальник и запеченных в горшке в русской печи.
В середине XIX века в некоторых северных и северо-западных областях перепечей стали называть похожий на нее по цвету и размерам небольшой ржаной колобок. Во второй половине XIX века название перепеча в Архангельской, Вологодской, Новгородской, Ярославской областях стало связываться только с небольшими ржаными караваями, а в Удмуртии так называли ржаные ватрушки с картошкой, мясом или с грибами.
Вероятно, прозвище Перепеча относится к числу профессиональных именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть поваром или пекарем.
Возможно также, что Перепечей именовали полного, упитанного человека.
Позже прозвище Перепеча, для фамилии Перепеченко.
Так же читайте:
Перепеченков
Фамилия Перепеченков происходит из рода Перепеченк.
читать далее →
Перепеченный
Фамилия Перепеченный происходит из рода Перепечен.
читать далее →
Перепеченов
В давние времена на Руси и в других славянских странах, в частности, на белдорусских землях "Перепечён" - это хлеб. Тогда, когда ещё и слова такого..
читать далее →
Перепечёнова
Фамилия Перепечёнова происходит из рода Перепеченов.
читать далее →