Происхождение фамилий
»фамилия Перепечкин
Происхождение фамилии Перепечкин
Прозвище Перепечка образовано от аналогичного нарицательного. Перепечей называется древнерусское ритуальное мясное блюдо, делавшееся обычно в середине октября - в период забоя овец, и употреблявшееся как поминальное. Перепеча изготавливалась из бараньей рубленой печенки и яично-молочной смеси, завернутых в сальник и запеченных в горшке в русской печи.
В середине XIX века в некоторых северных и северо-западных областях перепечей стали называть похожий на нее по цвету и размерам небольшой ржаной колобок. Во второй половине XIX века название перепеча в Архангельской, Вологодской, Новгородской, Ярославской областях стало связываться только с небольшими ржаными караваями, а в Удмуртии так называли ржаные ватрушки с картошкой, мясом или с грибами.
Очевидно, прозвище Перепечка получил кулинар, любитель есть перепечи или же полный (то есть круглый, как перепеча) человек. Перепечка, со временем получил фамилию Перепечкин.
Так же читайте:
Перепечко
Сложная белорусская фамилия, состоящая из двух имен : крестильного и языческого. Первое имя Перя восходит к Перфилию, второе - Пешко происходтит от..
читать далее →
Перепечнова
Фамилия Перепечнова происходит из рода Перепечнов.
читать далее →
Перепечо
Фамилия Перепечо происходит из рода Перепеч.
читать далее →
Перепилицин
Фамилия Перепилицин образована от прозвища Перепилица. Оно ведет свое начало от названия небольшой полевой перелетной птицы с темно-бурым пятнистым..
читать далее →