Происхождение фамилии Пивоварчук

Так, фамилия Пивоварчук ведет свое начало от прозвища Пивовар. Прозвище Пивовар образовано от аналогичного нарицательного со значением тот, кто занимается пивоварением. Очевидно, прозвище относится к числу профессиональных именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии.

Пиво древний напиток, известный ещё в Древнем Египте (пшеницу и ячмень люди там начали культивировать исключительно для приготовления пива, а создание хлеба явилось лишь побочным эффектом), Вавилоне, Китае времён Шанской династии (II тыс. до н. э.), Армении. В средние века производство пива в Европе переместилось в монастыри. Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать в качестве консерванта хмель.

Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград. В средние века оно считалось напитком бедняков, имело более низкий статус по сравнению с вином. Виноделы, естественно, противились строительству пивоварен и стремились поддержать престиж своей продукции. Уже в 178286 гг. в Париже потребляли вина в 14 раз больше, чем пива. Многим пивоварам приходилось заниматься ещё и изготовлением сидра, чтобы не остаться в убытке, так как в периоды экономического роста их потребители неизменно переходили на вино.

Одно из первых упоминаний родственной фамилии относится к началу XVII века: в исторических документах того времени записан Пивоваров Дмитрий, таможенный голова, 1634 г., Соль Вычегодская.

Позже прозвище Пивовар, для фамилии Пивоварчук.

дополнить значение фамилии

Так же читайте:

Пивоварь

Фамилия Пивоварь происходит из рода Пивовар.
читать далее →

Пивовашкловец

Фамилия Пивовашкловец происходит из рода Пивовашкловец.
читать далее →

Пивовр

Фамилия Пивовр происходит из рода Пивовр.
читать далее →

Пивовров

Фамилия Пивовров образована от прозвища Пивовар. Оно относится к так называемым профессиональным именованиям, содержащим указание на род занятий..
читать далее →