Происхождение фамилии Сырков

Фамилия Сырков образована от прозвища Сырок. Слово сырок является уменьшительно-ласкательной формой слова сыр. Сыр это молочный продукт, получаемый обычно из творога. На Руси сыр считался украшением стола. Благодаря контактам с греками, широко употреблявшими сыр, славяне обратили на него внимание и заинтересовались секретом его приготовления. Да и сами предки наши, с давних времен умевшие делать прекрасный творог, могли без посторонней подсказки постигнуть простейшую технологию производства сыра. Еще в дохристианский период славяне язычники с соблюдением соответствующих обрядов приносили сыр в жертву идолам и наряду с молоком ели его на домашних празднествах.

В дальнейшем развитие сыра связано с именем Петра первого, который, побывав в Голландии, оценил по достоинству вкус сыра и привез в Россию иностранных мастеров сыроделов. Однако первый сыродельный завод в России был создан только в 1795 году в Тверской губернии в имении князя Мещерского.

Исходя из этого, можно предположить, что человек, получивший прозвище Сырок, был сыроделом. Сырок, со временем получил фамилию Сырков.

дополнить значение фамилии

Так же читайте:

Сырковская

Фамилия Сырковская происходит из рода Сырковск.
читать далее →

Сырковский

Фамилия Сырковский образована от прозвища Сыр. Оно ведет свое начало от нарицательного сыр - пищевой продукт в виде твердой или полутвердой массы,..
читать далее →

Сырку

Фамилия Сырку происходит из рода Сырк.
читать далее →

Сырлы

Фамилия Сырлы происходит из рода Сырл.
читать далее →