Происхождение фамилий
»фамилия Бузажи
Происхождение фамилии Бузажи
Фамилия Бузажи образована от аналогичного прозвища. Вероятно, оно восходит к тюркскому слову буза - легкий хмельной напиток из проса. Суффикс -жи использовался при образовании прозвищ, указывающих на род занятий человека. Таким образом, прозвище Бузажи, вероятно, получил человек, занимавшийся изготовлением напитка бузы.
Древние тюрки для приготовления бузы брали ячмень, специально посеянный в отдаленном месте, не оскверненный скотом, смешивали с водой, с добавлением молока и талкана (муки из поджаренного ячменя). Смеси давали забродить в течение суток, затем выкуривали из нее араку.
Вместе с перемещением тюрок из глубин Азии напиток распространялся на запад, среди местного населения, и география бузы стала весьма обширной: Алтай, Сибирь, Поволжье, Средняя и Малая Азия, Крым, Кавказ, Причерноморье, Балканы. Однако постепенно употребление бузы стало сокращаться во времени и пространстве. Эта тенденция видна на примере бывшей Российской империи. Если в конце XIX века буза была распространена в Крыму, на Кавказе, в Казани, Рязани, Туркестане, то в справочниках нашего времени речь о Рязани и Казани уже не идет.
Буза, бузаджи изготовитель напитка, буза-хане бузня (питейное заведение) упоминались побывавшим в Крыму турецким путешественником Эвлией Челеби (1666-1667).
Так же читайте:
Бузажий
Предок фамилии Бузажий в 7% случаев был Словак, в 6% - Исландец, в 6% - Армянин, в 5% - Бушмен, в 4% - Швед, а в 2% относится к украинским областям,..
читать далее →
Бузайкина
Далекий предок фамилии Бузайкина в 14% случаев был Хакас, в 11% - Турмен, в 11% - Голландец, в 9% - Венгр, в 6% - Молдаванин, а в 3% относится к..
читать далее →
Бузайте
Начинатель фамилии Бузайте в 7% случаев был Монгол, в 5% - Пермяк, в 5% - Оманец, в 4% - Хорват, в 3% - Грек, а в 2% относится к грузинским истокам,..
читать далее →
Бузак
Фамилия Бузак образована от аналогичного прозвища. По одной из версий, оно ведет свое начало от украинского нарицательного буз - растение с большими..
читать далее →