Происхождение фамилий
»фамилия Гамаков
Происхождение фамилии Гамаков
Фамилия Гамаков, вероятно, происходит от прозвища Гамак. По одной из версий, оно восходит к тюркскому слову гамак - устье. Скорее всего, так называли человека, жившего в устье какой-либо реки.
Однако не исключено также, что это прозвище происходит от тюркского корня гаймак/каймак - сливки. Молоко для каймака кипятят на слабом огне в плоской посуде и по мере уплотнения пенок снимают их и наслаивают одну на другую, давая затем возможность в течение суток двух слегка закиснуть. В результате образуется нечто среднее между сметаной, сладким творогом и сливочным маслом каймак.
Каймак едят с хлебом, подают к чаю, сдобренный медом, или используют в разные горячие блюда в рисовую кашу, в кутью, в пудинги как приятную жирную приправу.
Таким образом, можно предположить, что Гамаком прозвали человека, который владел искусством приготовления этого блюда и, вероятно, выставлял его на продажу.
Так же читайте:
Гамала
Фамилия Гамала началась из Охотино (Ярославская область). В документах поселения Червень - ремесленник Филипп Гамала (1593). Написание - Gamala или..
читать далее →
Гамалеев
Фамилия Гамалеев образована от восточного мужского личного имени Гамалей, которое в переводе с тюркского на русский язык означает распорядитель...
читать далее →
Гамалей
Фамилия Гамалей образована от восточного мужского личного имени Гамалей, которое в переводе с тюркского на русский язык означает распорядитель...
читать далее →
Гамалейвоскре
Фамилия Гамалейвоскре происходит из Гремячево (Нижегородская область). В архивах городища Вышгород - печник Афиноген Гамалейвоскре (1677). Написание..
читать далее →