Происхождение фамилий
»фамилия Квас
Происхождение фамилии Квас
Прозвище Квас восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Однако существовал не только питьевой, но и промышленный квас. Поэтому прозвище Квас, легшее в основу фамилии, мог получить не только тот, кто варит квас и торгует им, но и кожевенник, ремесленник.
Квас очень древний напиток. Первые прототипы, представлявшие нечто среднее между квасом и пивом, появились ещё в Египте в 6 тысячелетии до н.э., описания весьма похожих на квас напитков сделали также Гиппократ, Геродот и Плиний Старший. Фруктовые квасы известны также в Вавилоне, хотя и не получили распространения в Междуречье.
Славянам квас известен более тысячи лет. Известно, что восточные славяне владели рецептами изготовления задолго до образования Киевской Руси. Первое же упоминание о квасе в русских письменных источниках датируется 989 годом: после крещения князь Владимир I Святославич приказал раздать народу пищу, мёд и квас. Умели готовить квас также в Польше и Литве.
Так же читайте:
Квасв
Фамилия Квасв появилась из Париж (Челябинская область). В актах города Чернигов - лакей Амвросий Квасв (1412). Написание - Kvasv или прозвание..
читать далее →
Квасгрох
Фамилия Квасгрох увидела свет из Генеральское (Украина). В реестре города Червень - боярин Руслан Квасгрох (1735). Латиницей - Kvasghrokh или кличка..
читать далее →
Квасевич
Фамилия Квасевич восходит из Соколка (Пензенская область). В библиотеке городища Дорогобуж - коновал Никанор Квасевич (1759). Латиницей - Kvasievich..
читать далее →
Квасенко
Так, фамилия Квасенко ведет свое начало от прозвища Квас. Прозвище Квас восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами..
читать далее →