Происхождение фамилий

»

фамилия Квасничка

Происхождение фамилии Квасничка

Фамилия Квасничка ведет свое начало от прозвища Квасничка. Прозвище Квасничка восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Однако существовал не только питьевой, но и промышленный квас. Поэтому прозвище Квасничка мог получить не только тот, кто варит квас и торгует им, но и кожевенник, ремесленник.

Квас очень древний напиток. Первые прототипы, представлявшие нечто среднее между квасом и пивом, появились ещё в Египте в 6 тысячелетии до н. э., описания весьма похожих на квас напитков сделали также Гиппократ, Геродот и Плиний Старший. Фруктовые квасы известны также в Вавилоне, хотя и не получили распространения в Междуречье.

Славянам квас известен более тысячи лет. Известно, что восточные славяне владели рецептами изготовления задолго до образования Киевской Руси. Первое же упоминание о квасе в русских письменных источниках датируется 989 годом: после крещения князь Владимир I Святославич приказал раздать народу пищу, мёд и квас. Умели готовить квас также в Польше и Литве.

logo
Так же читайте:
Кваснй

Фамилия Кваснй восходит из Энгельс (Саратовская область). В библиотеке городища Пересопница - ремесленник Мокей Кваснй (1447). Написание - Kvasni..
читать далее

Кваснов

Прозвище Квасня восходит к нарицательному квас - кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Однако..
читать далее

Кваснова

Фамилия Кваснова возникла из Лебяжье (Ленинградская область). В фонде поселения Киев - пильщик Мечислав Кваснова (1574). Написание - Kvasnova или..
читать далее

Квасный

Фамилия Квасный увидела свет из Тамбовка (Астраханская область). В фонде поселения Белгород - фонарщик Мина Квасный (1738). Написание - Kvasnyi или..
читать далее

Ваши комментарии
добавить комментарий