Происхождение фамилий

»

фамилия Поврёнков

Происхождение фамилии Поврёнков

Фамилия Поврёнков образована от прозвища Поварёнок, то есть ученик повара, помощник. Данное прозвище относится к так называемым профессиональным именованиям, содержащим указание на род занятий человека.

Повар одна из самых древних профессий. Однако на Руси долгое время приготовление пищи было делом сугубо семейным. Ведала им, как правило, наиболее старшая по возрасту женщина в семье. Профессиональные повара впервые появились при княжеских дворах, а затем уже в монастырских трапезных. Приготовление пищи на Руси выделилось в особую специальность только в XI в., хотя упоминание о поварах-профессионалах встречается в летописях уже в Х в.

Русские повара свято хранили традиции народной кухни, которая служила основой их профессионального мастерства, о чем свидетельствуют древнейшие письменные памятники Домострой (XVI в.), Роспись к царским кушаньям (16111613 гг.), столовые книги Патриарха Филарета и боярина Бориса Ивановича Морозова. В них часто упоминаются народные кушанья щи, уха, каши, пироги, блины, кулебяки, расстегаи, кисели, квасы, медки и другие. Поварёнок, со временем получил фамилию Поврёнков.

logo
Так же читайте:
Повров

Фамилия Повров образована от прозвища Повар. Скорее всего, оно относится к так называемым профессиональным именованиям, содержащим указание на род..
читать далее

Поврозин

Фамилия Поврозин происходит из рода Поврозин.
читать далее

Поврозник

Фамилия Поврозник происходит из рода Поврозник.
читать далее

Поврозюк

Фамилия Поврозюк происходит из рода Поврозюк.
читать далее

Ваши комментарии
добавить комментарий